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多吃秋葵不仅防癌还可美白瘦身(图)麻菀属


2022年07月26日
多吃秋葵不仅防癌还可美白瘦身(图)

【中国蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】秋葵被称为“植物黄金,其 含有丰富的维生素和矿物质,其中锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁窄叶败酱上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

此外,秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

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